Bieslook, fijne ‘Prager’
€2,50
Allium schoenoprasum
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken.
Beschikbaarheid: 5 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Waterkers
€2,50Nasturtium officinale
Eén van de bekendere superfoods. De bladeren worden in tal van gerechten gebruikt als smaakmaker. Het is een moeras en/of waterplant die in de vijver snel uitgroeit tot een tapijt. Een bekend Engels gerecht is waterkerssoep.
-
Dragon, Russische
€2,50Artemisia dracunculus
Een vaste plant uit Azië waarvan al van oudsher de bladeren gebruikt worden in gerechten en als medicijn. De bladeren zijn een belangrijk ingrediënt in de Dijonmosterd en andere vinaigrettes. Ook veel gebruikt als smaakmaker in dranken.
-
Rabarber
€2,50Rheum rhabarbarum
Een plant die al meer dan 5000 jaar gekweekt wordt voor haar eetbare stengels. Als de rode stengels worden gekookt veranderen deze is een vlezige substantie die gebruikt wordt voor voor- en nagerechten en gebak. In de tuin wel de ruimte geven.
-
Paprika ‘Corno di Toro Giallo’
€2,50Capsicum annuum
Een gele langvormige paprika met een zeer zoete smaak. Deze parika kan uiteindelijk wel 25 cm lang worden. Zowel groen als geel te eten. Hoe geler, hoe zachter de smaak. De naam betekent stierenhoorn en verwijst duidelijk naar de vorm.