ZADEN - GROENTE
Resultaat 1–12 van de 29 resultaten wordt getoond
-
Asperge ‘Albenga F1’
€5,00Asparagus officinalis
Een schitterende en lekkere paarse asperge. 1e jaar: zaaien maart-mei in de vollegrond op zaaibed, regelafstand 20 cm, in de herfst met oude natuurmest toedekken.
2e jaar: Oogst de jonge “kluwen” en plant deze op 30x30cm op de definitieve plaats uit van maart tot uiterlijk half mei. Zorg voor een vruchtbare grond en begin pas met oogsten vanaf het 4e jaar, zodra de planten groot genoeg zijn om jarenlang plezier van te hebben. -
Barbarakruid / Winterkers
€2,50Barbarea verna
Vanaf half maart tot september zaaien in de vollegrond. Het verse blad geeft een pittige smaak aan salades, stoofschotels en desserts. kan goed vorst verdragen.
-
Bloemkool ‘Amazing’
€3,50Brassica oleracea botrytis var. Botrytis
Een topras uit Amerika met een helderwitte bloemkool. Goed groeiend en erg productief. Om in de tuin uit te planten of in potten op het terras.
-
Bosui ‘Rossa Lunga di Firenze’
€2,50Allium cepa cepa
Een traditionele uiensoort uit Florence, Italië. Vroeg geoogst heeft dit rode uitje een frisse, iets pittige smaak. Laat geoogst krijgt de ui een langwerpige vorm, beter bekend als rode sjalot ui. Makkelijk te zaaien, maar niet lang houdbaar.
-
Brandnetel, grote
€2,50Urtica dioica
Een veelzijdige plant die veel toepassingen kent, maar ook erg goed is voor de natuur. Te gebruiken als jonge spinazie of om soep van te maken. Wel eerst koken om de werking van de netels teniet te doen. Daarnaast een goede groenbemester en waardplant voor vlinders.
-
Chinese kool ‘Granaat’
€2,50Brassica pekinensis
Vanaf juli te zaaien in de volle grond. Niet verplanten. Granaat is een oud ras die het goed doet in het Nederlandse klimaat. Kan enige vorst verdragen.
-
Chinese stamslaboon ‘Miracle’
€3,50Phaeseolus vulgaris
Een van de fijnste, niet klimmende slabonen. Goed te bewaren zonder smaakverlies. Vanaf half april binnen voorzaaien en half mei buiten uitplanten. Kan ook goed in potten gekweekt worden.
-
Kalebas ‘Bottle Gourd’
€2,50Lagenaria siceraria
Zaaien in de vollegrond vanaf eind april. Vormt grote flesvormige kalebassen. Alleen de jonge vruchten zijn eetbaar. Oudere vruchten zijn zeer decoratief.
-
Klaroen / Bayam
€2,50Amaranthus dubius
Een eenjarige plant uit Zuid-Amerika die wat weg heeft van spinazie, maar de smaak is iets zachter. Binnen 1 groeiseizoen meerdere keren te oogsten. Om te smoren, koken of roerbakken.
-
Komatsuna
€2,50Brassica rapa
Een Aziatische bladkool die jong geoogst wordt. Fris van smaak zowel rauw als gestoofd. Zaaien vanaf mei.
-
Komkommer ‘Lemon Apple’
€2,50Cucumis sativus
Een ovaalrond komkommertje die al sinds 1920 wordt verbouwd. Deze komkommer verkleurd naar geel bij rijping en heeft een zachte frisse smaak.
-
Kool Amsoi / Mosterd
€3,50Brassica juncea
Een losse bladkool met een pittige smaak. Lekker in salades en als roerbakgroente. Meerdere keren te oogsten. Te zaaien van maart tot oktober onder glas en in de zomer buiten.