Een familielid van de amarant of ganzenvoet. De plant produceert rode, op aardbei lijkende vruchten. Niet de vruchten maar de bladeren van deze plant worden gegeten in salades of als spinazie. Vraagt een waterdoorlatende grond.
Een zeer decoratieve geelgroene bloemkool, die is opgebouwd uit kleine stevige torentjes. Een pittige opvallende smaak. Een warme teelt met veel licht en water is wel noodzakelijk voor een goede productie. Oogsten in de herfst.
Een erg lekkere Griekse basilicum. De groei is rondvormig en compact. Hierdoor erg geschikt om in een pot te kweken. Een zonnige positie is wel noodzakelijk voor een optimale groei en smaak.
Een eetbare bladplant afkomstig uit China / Japan en Korea. Het blad heeft een bijzondere nootachtige smaak. De plant bevat veel mineralen en vitamines. Toe te passen in een veelvoud aan gerechten. Ook te gebruiken als vervanger van basilicum