A tot Z: ZADEN, ZADEN - PEPERS, ZADEN - ZUID-AMERIKA
Peper ‘Madame Jeannette’
€2,50
Capsicum annuum
Beschikbaarheid: 4 op voorraad
Useful plants
Useful plants
€2,50
Capsicum annuum
Beschikbaarheid: 4 op voorraad
Beta vulgaris var vulgaris
Een mooie rode variant van de snijbiet of warmoes. De stengels zijn te eten als selderij of asperges en vroeg te oogsten. In de nazomer de bladeren oogsten voor een heerlijke stamppot of stoofschotel.
Cucumis metiliferus
De kiwano of hoornmeloen heeft een friszoete smaak en lijkt op een combinatie van citroen en banaan. Het vruchtvles wordt gebruikt in fruitsalades en nagerechten. De vrouwelijke bloemen moeten wel met de hand bestoven worden.
Physalis alkekengi
Een snelle groeier met lampionachtige bloemen die zich uitstekend leent voor een verwilderde tuin. De gedroogde bloemen van deze uit Europa en Azië afkomstige plant, kennen diverse medicinale toepassingen.
Ipomoea aquatica
Een moerasplant uit China die al ruim 2000 jaar wordt verbouwd als bladgroente. Vooral veel gebruikt in de Aziatische en Surinaamse keuken. De witroze bloemen zijn ook fraai om te zien. Onmisbaar voor de Oosterse keuken.