Mooie grasvelden vol met witte bloemen, wie kent ze niet. Dit is het madeliefje. Ze houden van zonnige natte plekken. De jonge bladeren kunnen toegevoegd worden aan salades. Van de bloemen maken kinderen kransen.
Het blad van deze uit Papoea Nieuw-Guinea stammende plant heeft een heerlijke champignonsmaak. Lekker is salades, soepen en wok gerechten. De blauwe bloemen zijn een extraatje voor deze kamer / kuipplant. Wel regelmatig watergeven.
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.
Een klimmende of kruipende cactus uit Mexico , Jamaica en Cuba. Het is eigenlijk wachten op de schitterende geelwitte bloemen die hoofdzakelijk ‘s-nachts open gaan. Na enkele uren sluiten ze weer. De moeite waard om voor op te blijven.