Kool, Hon Tsai Tai
€2,50
Brassica chinensis var parachinensis
Een koolsoort uit Azië die familie is van de bekende paksoi. Dit ras heeft paarse stengels en frisgroene bladeren. Oogsten voor de bloei. De smaak van de stengels is zacht en vlezig. Lekker om te verwerken in salades, om te roerbakken of stomen.
Beschikbaarheid: Uitverkocht
Gerelateerde producten
-
Paksoi ‘Green F1’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBrassica pekinensis
Een paksoi met een zachte smaak, zeer geschikt voor roerbakgerechten. Kan uitstekend in potten gekweekt worden, maar natuurlijk ook in de moestuin. Zaaien vanaf juni op de plaats van bestemming.
-
Basilicum, Thaise
€2,50Toevoegen aan winkelwagenOcimum thyrsiflorum
Een Aziatisch ras ook wel bekend onder de naam Horapha. Dit kruid heeft paarse stengels en paarslila bloemen. De smaak van de bladeren is zoet met een vleugje anijs en munt. De bladeren worden veel in Aziatische roerbakgerechten gebruikt.
-
Kool Amsoi / Mosterd
€3,50Toevoegen aan winkelwagenBrassica juncea
Een losse bladkool met een pittige smaak. Lekker in salades en als roerbakgroente. Meerdere keren te oogsten. Te zaaien van maart tot oktober onder glas en in de zomer buiten.
-
Waterkers
€2,50Toevoegen aan winkelwagenNasturtium officinale
Eén van de bekendere superfoods. De bladeren worden in tal van gerechten gebruikt als smaakmaker. Het is een moeras en/of waterplant die in de vijver snel uitgroeit tot een tapijt. Een bekend Engels gerecht is waterkerssoep.