Kaasjeskruid, groot
€2,50
Malva sylvestris
Zowel de bloemen als de bladeren zijn eetbaar. Vers te gebruiken of als thee. Zaaien vanaf april op een zaaibed. Later verspenen en buiten uitplanten. Deze plant kent medicinale toepassingen.
Beschikbaarheid: 2 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Lavas / Maggieplant
€2,50Levisticum officinale
Een schitterende plant die wel wat ruimte vraagt in de tuin. De bladeren hebben een scherpe selderij-achtige smaak. In de keuken kent lavas vele toepassingen als smaakmaker in soepen / sauzen / salades en stoofpotten. Mag niet ontbreken in de kruidentuin.
-
Aardkers / Tomatillo
€2,50Physalis ixocarpa
De sappige vruchten zijn zoetzuur van smaak en rijk aan vitaminen. Ze zijn rauw te eten of tot chutney of saus te maken. De planten kunnen in de tuin uitgeplant worden, maar houden niet van vorst. Hoe meer zon hoe zoeter de vruchten.
-
Tragopogon porrifolius
€2,50Haverwortel
Een zeer oud cultuurgewas waarvan de lange penwortels worden gegeten. Te bereiden als schorseneren en smaken naar asperge en oester. Bij ons een inheemse soort met mooie paarse bloemen. Jonge bladeren zijn ook eetbaar. Bijenplant.
-
Muiskomkommer
€3,50Melothria scabra
Een kleine komkommer die lijkt op een meloen, maar gewoon smaakt naar komkommer. Wordt veel toegepast als sierkomkommer. Makkelijk te kweken op een warme plek in de tuin of in de kas. Wordt uiteindelijk 1,50 meter hoog.