Citrus australasica
€34,95
Kaviaarlimoen
Een wilde limoen uit Australië met langwerpige vruchten. Het vruchtvlees bestaat uit allemaal kleine bolletjes wat erg lijkt op kaviaar. Het vruchtvlees is erg populair in de duurdere restaurants als garnering bij desserts.
Beschikbaarheid: 1 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Thymus x citr. ‘Silver Queen’
€2,50Zilverbonte citroentijm
Ook deze tijm geurt naar citroen, maar heeft witgroene, naar zilver neigende, bladeren. Net als de meeste tijmsoorten voor een zonnige plek met een goede drainage. Te gebruiken in thee, salades en mediterrane gerechten.
-
Gardenia jasm. ‘Magnifica’
€8,95Kaapse Jasmijn
Terwijl de naam anders doet vermoeden is deze sterk geurende kamerplant afkomstig uit Azïe. De bloemen kennen meerdere toepassingen in thee, cosmetica en medicijnen. Vraagt veel water en een plek in indirect zonlicht. Een dubbelbloemige cultivar.
-
Rubus phoenicolasius (P14)
€7,50Japanse wijnbes
Dit familielid van de framboos en braam is afkomstig uit Japan, China en Korea. De vruchten zijn eetbaar en hebben een wat flauwe frisse zure smaak. Om zo te eten of te verwerken tot jam of siroop. Bij ons goed winterhard.
-
Smallanthus sonchifolius (P9)
€7,50Appelwortel / Yakon
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.