A tot Z: ZADEN, ZADEN - AZIË, ZADEN - BASILICUM, ZADEN - EENJARIGEN, ZADEN - KRUIDEN
Basilicum, citroen
€2,50
Kemangi
Beschikbaarheid: 4 op voorraad
Useful plants
Useful plants
€2,50
Kemangi
Beschikbaarheid: 4 op voorraad
Raphanus sativus var sativus
Een grote radijs uit China die aan de binnenkant egaal roze is. Gesneden in dunne plakjes is deze radijs een vrolijke toevoeging aan salades en als garnering.
Spilanthes oleracea
Het eten van de bloemen zorgt voor een explosie van frisheid in de mond en heeft mede daarom haar weg gevonden naar zowel de tandpasta industrie als de medische wereld. De bladeren kunnen vers toegevoegd worden aan salades voor een unieke smaak.
Artemisia dracunculus
Een vaste plant uit Azië waarvan al van oudsher de bladeren gebruikt worden in gerechten en als medicijn. De bladeren zijn een belangrijk ingrediënt in de Dijonmosterd en andere vinaigrettes. Ook veel gebruikt als smaakmaker in dranken.
Brassica chinensis var parachinensis
Een koolsoort uit Azië die familie is van de bekende paksoi. Dit ras heeft paarse stengels en frisgroene bladeren. Oogsten voor de bloei. De smaak van de stengels is zacht en vlezig. Lekker om te verwerken in salades, om te roerbakken of stomen.