ZADEN - EUROPA
Resultaat 25–36 van de 39 resultaten wordt getoond
-
Spinazie, Turkse ‘America’
€2,50Spinacia oleracea
Zeer geschikt spinazieras om mee te wokken. Kort smoren voor de beste smaak. Voor in pannekoeken of Turkse pasta. Zaaien vanaf half april. Niet te jong snijden.
-
Spinaziezuring
€2,50Rumex patientia
Ook wel doorlevende spinazie genoemd. De jonge bladeren worden als bladgroente gegeten en hebben een zure smaak. Te gebruiken voor salades, soep en stampot.
-
Suikererwt / peulerwt ‘Delikett’
€2,50Pisum sativum
Heerlijk zoet met een zachte schil. Om kort te stoven of rauw in salades. Zaaien vanaf februari en uitplanten in potten voor het terras of in de volle grond.
-
Wasabi-rucola
€2,50Diplotaxis erucoides
Een pittige rucola die qua smaak iets weg heeft van mierikswortel of wasabi. Het is een vaste plant afkomstig uit Europa met kleine witte bloemen. Ideaal voor een pittige bite in salades en als garnering op luxe broodjes. Lekker met Franse kaas.
-
Wortel ‘Nantes 2’
€2,50Daucus carota
Dit ras is een echte zomerwortel en is zeer geschikt voor de wat zwaardere grond. De goede smaak maakt dit ras ook erg populair.
-
Wortel ‘Parijse Markt 4’
€2,50Daucus carota
Dit ras is een echte zomerwortel en zo rond als een radijs. De smaak is lekker zoet. Zaaien vanaf februari.
-
Waterkers
€2,50Nasturtium officinale
Eén van de bekendere superfoods. De bladeren worden in tal van gerechten gebruikt als smaakmaker. Het is een moeras en/of waterplant die in de vijver snel uitgroeit tot een tapijt. Een bekend Engels gerecht is waterkerssoep.
-
Rode zonnehoed
€2,50Zonnehoed
Een mooie vaste plant uit Noord-Amerika met schitterende paarse bloemen. Vooral medicinaal toegepast voor aandoeningen aan de luchtwegen en voor verbetering van de weerstand. Geef de plant een zonnige plek op een ietwat droge standplaats.
-
Lavas / Maggieplant
€2,50Levisticum officinale
Een schitterende plant die wel wat ruimte vraagt in de tuin. De bladeren hebben een scherpe selderij-achtige smaak. In de keuken kent lavas vele toepassingen als smaakmaker in soepen / sauzen / salades en stoofpotten. Mag niet ontbreken in de kruidentuin.
-
Sint-Janskruid
€2,50Hypericum perforatum
Deze vaste plant komt van nature voor in Europa en is al eeuwen bekend als geneeskrachtig kruid tegen depressies. Deze lage tuinplant is prefereert een standplaats in de zon of halfschaduw. Erg geliefd bij hommels en bijen. Ook een prima plant voor de rotstuin en border.