Een blauwe bes met een opvallende zoete smaak. De plant kan in een zure grond uitgroeien tot een hoogte van 150cm. Vruchten zijn al vroeg te oogsten en bij een lange zomer is een tweede oogst in de herfst mogelijk. Vrij grote vruchten.
De bessen van deze plant staan bekend om hun hoog vitaminen gehalte. Stevens is een veel aangeplante variëteit met karmozijnrode bessen met een goede smaak. Aanplanten in zure grond.
Van deze kruisdistel wordt het blad wereldwijd gegeten als smaakmaker. Kan ook dienen als vervanger voor koriander. Als kamer of kuipplant goed over te houden, als tuinplant is deze soort eenjarig. Houdt van veel water.
Een roze besvariant van de blauwe bes. Ook bekend onder de naam ‘Pink Berry’. De bessen rijpen af in het najaar en hebben een zoete smaak. Voor een vochtige plek in de zon. Heeft graag een zure grond vermengd met zand.