JUNI: WEER LEVERBAAR
Resultaat 181–192 van de 254 resultaten wordt getoond
-
Rheum rhabarbarum
€2,50Rabarber
Een plant die al meer dan 5000 jaar gekweekt wordt voor haar eetbare stengels. Als de rode stengels worden gekookt veranderen deze is een vlezige substantie die gebruikt wordt voor voor- en nagerechten en gebak. In de tuin wel de ruimte geven.
-
Primula elatior (P9)
€2,50Slanke sleutelbloem
Een inheemse sleutelbloem die vroeg in het voorjaar al bloeit en de eerste insekten voorziet van honing. Vroeger gebruikte men de jonge bladeren als een verfrissende toevoeging aan salades. Ook in de mythologie bekend als een plant van de feëen.
-
Lamiastrum galeobdolon
€2,50Gele dovenetel
Een plant die van nature groeit onder struikgewas en bomen. Kan hele velden bedekken en is een goede opvuller voor beplantingsvakken. Komt in het wild ook in Nederland voor. De gele bloemen trekken veel bijen en andere insekten aan.
-
Houttuynia cordata
€2,50vismunt / Phak khao thong
Een veelzijdige bodembedekker uit de koelere streken van Azië. Bij ons niet bekend als kruid, maar in Thailand en Vietnam een zeer gewaardeerde bladgroente. In andere Aziatische landen wordt er van de bladeren thee getrokken. Bij ons winterhard.
-
Salvia apiana (p9)
€7,50Californische salie
Een Salvia met zilverkleurig blad uit de zonnige en warme streken van Noord-Amerika. De gedroogde bladeren worden door de indianen gerookt bij ceremonies en reinigingsrituelen. De rook werkt helend op onze luchtwegen.
-
Oxalis triangularis
€2,50Rode klaverzuring
Een erg leuk en gemakkelijk te verzorgen bolgewasje uit Brazilië. De lichtroze bloemen steken mooi af tegen de donkerpaarse bladeren. De bladeren kunnen toegepast worden in salades en geven het gerecht een heerlijke friszure touch.
-
Crocus sativus
€2,50Saffraancrocus
De crocus waarvan saffraan wordt gewonnen. De saffraan zijn de gedroogde meeldraden. Doordat het oogsten een tijdrovende klus is is echte saffraan erg duur. Bij ons niet geheel winterhard. Overwinteren op een koele en droge plek.
-
Armoracia rusticana (P9)
€3,50Mierikswortel
Een plant van zonnige, maar natte plekken uit Azië en Zuid-Europa. Sporadisch ook in Nederland te vinden. De wortels zijn eetbaar en hebben een scherpe mosterdachtige smaak. Vooral in Engeland erg populair. Oogsten in de herfst.
-
Allium ampeloprasum (P9)
€2,50Oerprei
Deze wilde prei soort is de voorvader van alle gekweekte prei die we kennen. Zijn natuurlijke voorkomen ligt rond de Middellandse Zee. Is net als alle prei eetbaar, maar blijft in alle delen veel kleiner. Komt elk jaar weer terug vanuit de bol.
-
Allium cernuum (P9)
€2,50Amerikaans of Indianenlook
Een leuk uitje voor een zonnige plek in de rotstuin of border. De mooie paars roze bloemen fleuren de tuin op in de voorzomer. Net als bij andere Allium soorten is het blad eetbaar en heeft een ui of knoflookachtige smaak. Aanrader.
-
Allium cepa var proliferum (P9)
€2,50Egyptische ui
Een wilde uiensoort die vooral voorkomt rond de Middellandse zee. Vermeerderd zich via ondergrondse bolletjes en via bolletjes die ontstaan na de bloei. Wordt hierdoor ook wel boomui genoemd. De bolletjes hebben een lekkere pittige smaak.