GROENTEN EN KNOLLEN
Resultaat 61–66 van de 66 resultaten wordt getoond
-
Sanguisorbia minor
€2,50Toevoegen aan winkelwagenKleine pimpernel
Soldaten in de middeleeuwen dronken voor de veldslag een kop thee van de bladeren van de kleine pimpernel. De eigenschap om bloed te doen stelpen zou oorlogswonden sneller doen genezen. Tegenwoordig wordt het blad ook verwerkt in salades. Voor in de halfschaduw.
-
Aerva lanata
€3,50Lees verderPolpala
De hele plant is eetbaar maar vooral de bladeren worden gebruikt voor het op smaak maken van soepen of als een bladgroente. De bereiding is gelijk aan die van spinazie. De plant wordt ook gebruikt als goodluck talisman bij de jacht en om boze geesten te verdrijven.
-
Cynara cardunculus var scolymus
€2,50Lees verderArtisjok
De artisjok is veel bekender dan haar nauwe verwant de kardoen. Vooral de bloemen worden gegeten. In de winter de planten afdekken met bladeren om wegrotten te voorkomen. Is ook zeer zeker aan te raden voor de grotere bloemborders. Ook een goede bijenplant.
-
Cynara cardunculus
€2,50Lees verderKardoen
Deze vaste plant uit het Middellandse zee gebied wordt al vanaf de 4e eeuw voor Christus door de grieken en Romeinen gegeten. Van de kardoen worden de bloemknoppen en bladstelen gegeten. De bloemen zijn vaak te zien in bloemstukken. ‘s-Winters niet te nat zetten.
-
Crambe maritima
€3,50Toevoegen aan winkelwagenZeekool
De zoutminnende plant leeft hoofdzakelijk langs de Europese kusten. In Nederland is de plant veel te vinden langs de afsluitdijk. De stengels van de plant zijn zowel rauw als geblancheerd eetbaar en hebben een lichte koolsmaak. Af en toe gieten met een zoutoplossing.
-
Crithmum maritimum
€2,50Toevoegen aan winkelwagenZeevenkel
Deze vaste plant komt vooral voor langs de Middellandse zee, maar ook plaatselijk in de Nederlandse duinen. De vlezige bladeren zijn rijk aan vitamine C en worden vooral als delicatesse gegeten. Ze smaken enigszins naar asperge. Af en toe gieten met een zoutoplossing.
