GROENTEN EN KNOLLEN
Resultaat 37–48 van de 66 resultaten wordt getoond
-
Oxalis triangularis
€3,50Lees verderRode klaverzuring
Een erg leuk en gemakkelijk te verzorgen bolgewasje uit Brazilië. De lichtroze bloemen steken mooi af tegen de donkerpaarse bladeren. De bladeren kunnen toegepast worden in salades en geven het gerecht een heerlijke friszure touch.
-
Crocus sativus
€2,50Toevoegen aan winkelwagenSaffraancrocus
De crocus waarvan saffraan wordt gewonnen. De saffraan zijn de gedroogde meeldraden. Doordat het oogsten een tijdrovende klus is is echte saffraan erg duur. Bij ons niet geheel winterhard. Overwinteren op een koele en droge plek.
-
Armoracia rusticana (P9)
€3,50Toevoegen aan winkelwagenMierikswortel
Een plant van zonnige, maar natte plekken uit Azië en Zuid-Europa. Sporadisch ook in Nederland te vinden. De wortels zijn eetbaar en hebben een scherpe mosterdachtige smaak. Vooral in Engeland erg populair. Oogsten in de herfst.
-
Cochlearia officinalis
€2,00Toevoegen aan winkelwagenLepelblad
Een inheemse plant van moerassige gebieden. In Nederland vrij zeldzaam geworden, maar je komt deze wintergroente steeds vaker tegen in moestuinen. Af en toe gieten met zout water bevordert de zilte smaak van het blad.
-
Allium ampeloprasum (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenOerprei
Deze wilde prei soort is de voorvader van alle gekweekte prei die we kennen. Zijn natuurlijke voorkomen ligt rond de Middellandse Zee. Is net als alle prei eetbaar, maar blijft in alle delen veel kleiner. Komt elk jaar weer terug vanuit de bol.
-
Allium oleraceum (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenMoeslook
Weer een leuk uitje uit Nederland. groeit graag op vochtig grasland. Vrij vertaald betekent Allium oleraceum knoflook dat groeit uit een bol en als groente wordt gebruikt. Het loof is dan ook eetbaar en smaakt ui-achtig met een vleugje knoflook.
-
Allium vineale (P9)
€2,50Lees verderKraailook
Een uiensoort die ook in de Nederlandse graslanden voorkomt. Na de paarse bloei volgen al snel sierlijke draden, waardoor het lijkt alsof de bloembollen een pruikje dragen. Natuurlijk is het blad weer eetbaar met een ui-achtige smaak.
-
Allium cernuum ‘White Dwarf’ (P9)
€2,50Lees verderAmerikaans of Indianenlook
Een leuk uitje voor een zonnige plek in de rotstuin of border. De mooie witte bloemen fleuren de tuin op in de voorzomer. Net als bij andere Allium soorten is het blad eetbaar en heeft een ui of knoflookachtige smaak. Aanrader.
-
Allium cernuum (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenAmerikaans of Indianenlook
Een leuk uitje voor een zonnige plek in de rotstuin of border. De mooie paars roze bloemen fleuren de tuin op in de voorzomer. Net als bij andere Allium soorten is het blad eetbaar en heeft een ui of knoflookachtige smaak. Aanrader.
-
Allium ursinum (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenDaslook
Deze familie van de ui komt van nature in Nederland voor, maar is vrij zeldzaam. Een echte voorjaarsbloeier waarvan het blad eetbaar is. Lekker om pesto van te maken. Geef haar een plekje in de schaduw. Een echte stinsenplant en insektenlokker.
-
Allium cepa var proliferum (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenEgyptische ui
Een wilde uiensoort die vooral voorkomt rond de Middellandse zee. Vermeerderd zich via ondergrondse bolletjes en via bolletjes die ontstaan na de bloei. Wordt hierdoor ook wel boomui genoemd. De bolletjes hebben een lekkere pittige smaak.
-
Allium par. var normale (P9)
€2,50Lees verderBoslook
Net als daslook een bolgewas voor in de schaduw en halfschaduw. De bloemen en het loof zijn eetbaar en hebben een milde uiensmaak met een vleugje knoflook. In Nederland een zeldzame soort in het wild, maar kan lokaal grote velden bestrijken.
