A tot Z: ZADEN, ZADEN - EUROPA, ZADEN - KRUIDEN
Althaea officinalis
€2,50
Heemst
Uit de wortels van deze vochtminnende vaste plant wordt een zetmeel gewonnen met een hoog eiwitgehalte. Vroeger gebruikt bij het maken van snoep als Marshmallows en spekjes. Bladeren gegeten als groente en de bloemen in salades.
Uitverkocht
Gerelateerde producten
-
Bosaardbei ‘Yellow Cream’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenFragaria vesca
De witte tegenhanger van de cultuuraardbei. De vruchten zijn wel kleiner, maar veel intenser van smaak. Een bodembedekker voor een niet te natte plek in de halfschaduw. Heerlijk in desserts, als garnering of om zo te eten.
-
Waterkers
€2,50Toevoegen aan winkelwagenNasturtium officinale
Eén van de bekendere superfoods. De bladeren worden in tal van gerechten gebruikt als smaakmaker. Het is een moeras en/of waterplant die in de vijver snel uitgroeit tot een tapijt. Een bekend Engels gerecht is waterkerssoep.